Elkészítési idő: 60 perc
Hozzávalók: 8 adag1 fej káposzta
2 db cékla
4 ek cukor
2 ek étolaj
1 fej vöröshagyma
2 ek almaecet
1 kávéskanál őrölt kömény
ízlés szerint só
A káposztát nyolc cikkre vágom és vékony szálasra szeletelem, a céklát meghámozom és apró kockára vágom.
A cukor felét karamellízálom, ráöntöm az olajat, az apróra vágott vöröshagymát és megdinsztelem.
Ezután hozzáadom a káposztát és a céklát, sózom és ízesítem cukorral, köménnyel, ecettel és készre párolom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése