2014. szeptember 28., vasárnap

Gesztenyés süti (sütés nélkül)


Elkészítési idő: 35 perc
Hozzávalók: 8 adag

2 csomag gesztenyemassza
30 dkg darált keksz
2 ek rum
1 csomag vaníliás cukor
1.4 l tej
4 csomag vanília pudingpor
25 dkg margarin
18 db babapiskóta
10 ek kristálycukor
5 dl habtejszín (Hulala)
5 dkg étcsokoládé

A gesztenyemasszát a darált keksszel, 1 ek. rummal, vaníliás cukorral és egy kevés tejjel (2 dl) összegyúrom. Ebbe nem tettem cukrot, mert az összetevők is édesek. Egy tepsibe (21 x 37 cm), egyenletesen belenyomkodom.
A krémhez 1,2 liter tejet, 4 csomag vaníliás pudinggal és a cukorral megfőzöm. Ha kész, belekeverem a margarint.
Még melegen, a krém harmadát rákenem a gesztenyés alapra.
A babapiskótákat belemártom a 2 dl tej, 1 ek. rum keverékébe és egyenletesen elosztva, a krémre rakom, majd befedem a maradék krémmel.
Ha teljesen kihűlt, felverem a tejszínhabot (én Hulala-t használtam, ehhez nem kell habfixáló) és rákenem a pudingra.
A tetejére csokit reszeltem.
Pár órára hűtőbe teszem.








Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése