Sütőtök saláta

Elkészítési idő: 45 perc
Hozzávalók: 4 adag

1 kg sütőtök
1 kávéskanál kakukkfű
1 kávéskanál rozmaring
só, bors ízlés szerint
2-3 ek olívaolaj
5 ek szezámmag
1 db jégsaláta
Öntet
2 ek méz
3 ek balzsamecet
1 ek olívaolaj

A sütőt előmelegítem 250 fokra.
A sütőtököt 2 cm kockákra vágom és meglocsolom az olívaolajjal.
Sütőpapíros tepsire helyezem fűszerezem rozmaringgal, kakukkfűvel, borssal és megsózom.
30 percig sütöm, ha szükséges félidőben megfordítom a tepsit, hogy egyformán süljenek.
Ha megpuhultak, félre teszem hűlni.
A szezámmagot szárazon megpirítom egy serpenyőben.
Az öntethez összekeverem a mézet, az ecetet és az olajat.
Nagy tálba tépkedem a jégsalátát rászórom a sütőtököt és a szezámmagot, végül ráöntöm az öntetet, majd elkeverem és 1 órára hűtőbe teszem.