Csirkemell falatok paradicsomos babbal

Elkészítési idő: 30 perc
Hozzávalók: 4 adag

80 dkg csirkemell filé
1 db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
2 ek napraforgó olaj
2 db paprika
30 dkg sűrített paradicsom
1 tk oregánó
1 tk bazsalikom
50 dkg vörös bab (2 db konzerv)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint



A hagymát kockára vágom, és megdinsztelem az olajon.
Rádobom az áttört fokhagymát, majd a csíkokra vágott húst.
Megszórom sóval, borssal, és fehéredésig pirítom.
Ezután beleöntöm a sűrített paradicsomot, hozzáadom a kockára vágott paprikát és a lecsepegtetett babot, majd fűszerezem bazsalikommal, oregánóval.
10 percig forralom, és kifőtt tésztával tálalom.