Mákos-narancsos muffin

Elkészítési idő: 40 perc
Hozzávalók: 12 db muffinhoz


10 dkg vaj
1.5 pohár tejföl
2 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg barna cukor
20 dkg rétesliszt
1 csomag sütőpor
1 csipet só
5 dkg darált mák
0.5 db alma
1 narancs

Egy tálban összekeverem a száraz anyagokat, a sütőport, cukrot, sót, lisztet, vaníliás cukrot és a mákot.
Egy másik tálban a tojásokat habosra keverem.
Hozzáadom a vajat, tejfölt, a lereszelt almát és a narancs lereszelt héját.
Elkeverem, majd összedolgozom a száraz keverékkel.
A muffin sütő formába papírkosarakat helyezek és egyenletesen elosztva megtöltöm a masszával.
180 fokos sütőben 30 perc alatt megsütöm.